Depuis 1812, les générations se succèdent, attentives à la culture de leur vigne et, dès les années 60, à la production de cuvées de caractère. 2005 : Fabienne reprend le domaine après 10 années en marketing.
L’envie de travailler des matières nobles, de créer des produits uniques et de les partager lui font quitter la tour Eiffel.
« Aujourd’hui, je suis ravie d’élaborer des Champagnes de grande qualité, élégants et témoins de vos moments privilégiés ».
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